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탁주

[탁주] 톡쏘는 알밤동동 전통주인 막걸리에 다양한 시도를 하고 있지만 솔직히 그중에 건질만한것은 몇가지 없다. 근데 그중에서 처음 먹어보고 그 자연스러운 달달함에 충격을 받았던 막걸리 중에 하나가 '공주 알밤주' 였다. 공주 알밤주가 인기를 끄니 '알밤 막걸리' 시리즈들이 우르르 쏟아져 나왔는데, 이번에 소개할 톡쏘는 알밤동동 역시 그 시리즈 중에 하나다. - 이름 : 톡쏘는 알밤동동- 원산지 : 한국- 도수 : 6%- 종류 : 탁주 (막걸리) 오리지널 공주 알밤주가 인기는 좋지만 사실 주변에서 찾아보기 힘들다는 아주 큰 단점이 있는데, 다른곳은 어떤지 모르겠지만 이 톡쏘는 알밤동동은 집 근처 마트에서 손쉽게 찾아볼수 있어서 접근성 하나는 확실히 좋다. 짝퉁(?) 알밤 막걸리들의 특징이 뭔가 떫고 시큼한 맛을 잡지 못해서 달달한.. 더보기
[탁주] 제주 한라봉 막걸리 제주도 여행을 가서 눈에 띄는 막걸리를 마트에서 골라봤다. 이 막걸리 말고도 귤 종류의 과일이 들어간 막걸리가 몇 가지 더 있었는데, 다 먹어볼 수가 없어서 가장 디자인이 마음에 드는 녀석으로 집어왔다. 예전에도 귤이 들어간 제주도 주류를 포스팅 한적이 있었다. ->제주 감귤주 귤로만 포스팅 보러가기 - 이름 : 제주 한라봉 막걸리- 원산지 : 한국- 도수 : 6%- 종류 : 살균탁주 일단 성분표를 보니 사카린이 들어간다. 단맛을 내기 위해 넣었을 것이다. 뭐 사카린이 들어갔다는것 만으로 이 술이 나쁘다고 평가할 생각은 없다. 따라보니 다른 막걸리에 비해서 확실하게 치자향이 도는것이 뭔가 상큼한 느낌이 든다. 그리고 한라봉 추출액과 감귤농축액도 극소수이긴 하지만 들어가 있다. 상큼하고 맑은 느낌이 느껴질.. 더보기
[탁주] 천안 배 막걸리 친구가 막걸리가 땡긴다고 하여 막걸리 전문점(?)에 가게 되어서 전국 이곳저곳의 다양한 막걸리들을 접할 기회가 생겼다. 이날 몇가지를 먹었는데, 가장 기억에 남는 한가지를 병을 달라고하여 사진을 남겨두었다. 그것은 바로 배 막걸리! - 이름 : 천안 성환 햇 배로 만든 웰빙 막걸리 배 막걸리- 원산지 : 한국- 도수 : 6%- 종류 : 탁주 (막걸리) 천안에 있을때도 보지 못했던 천안 막걸리를 먹게 되었다. 딱 먹었을 때 그냥 음료 하나가 생각나는데 바로 '갈아만든 배' 라는 음료수이다. 그 특유의 식감은 없지만 전체적으로 그냥 배 맛이 풍부하다. 색은 일반 막걸리에 비해서 조금 더 하얀느낌이다. 일단 시원한 배의 맛이 굉장히 좋다. 그래서 기억에 많이 남았나보다. 맥주나 타 주류에 비해서 막걸리는 다양.. 더보기
[탁주] 영월 동강 생 막걸리 영월에 왔으니 이름에 영월이 들어간 술도 한번 마셔줘야 겠다는 생각에 골라왔다. 영월 동강 생 막걸리와 영월 동강 생 동동주 두 가지가 있었는데, 이미 옥수수 동동주를 하나 구입하기로 마음먹었기 때문에 막걸리로 선택했다. - 이름 : 영월 동강 생 막걸리- 원산지 : 한국- 도수 : 7%- 종류 : 탁주- 구입 가격 : 1,000원대 중반 일단 빛깔은 그냥 일반 막걸리와 크게 다르지 않다. 뒷면을 보면 원료는 매우 단순하다. 소맥분 100%... 즉 밀가루라는 얘기다. 어째선지 살이 더 찌지 않을까 하는 생각이 든다. 사실 어차피 다 거기서 거기겠지만... 서울막걸리 등의 주위에서 흔히 맛볼 수 있는 막걸리와 크게 다르지 않은 맛이지만, 단맛을 내는 아스파탐이 소량 들어갔다는 것을 강조하고 있는 '첨가물.. 더보기
[탁주] 옥수수 생 동동주 사임당 막걸리와 동동주는 맛이 달달하니 가볍게 마시기에 좋다. 하지만, 문제는 다음날 숙취가 조금 있다는것과 낮은 도수에도 불구하고 이상하게 취기가 빨리오르기 때문에 사실 저렴하고 맛도 나쁘지 않지만 자주 마시지는 못하는 술이다. 그래도 영월 여행을 하게 되면서 그곳의 술을 한번 먹어보고 싶다는 마음에 서울에 있을때는 못봤던 막걸리 몇가지를 집어와서 마셔 보게 되었다. 그 중 하나가 바로 이 '사임당' 동동주이다. - 이름 : 옥수수 생 동동주 사임당- 원산지 : 한국- 도수 : 6%- 종류 : 탁주- 구입 가격 : 2,000원 일단은 그냥 탁한 흰색의 보통의 막걸리들과 달리 색이 치자색을 띄는것이 보기에 좋다. 향도 은은하게 달달한 옥수수향이 올라오는 것이 굉장히 마음에 든다. 맛을 보기전에 뒷면을 보았다. .. 더보기
[막걸리] 서울 生 미녀들과 (果) 막걸리에도 변화의 바람이 불고있다. 내가 처음으로 본 특이한 막걸리는 '아이싱' 이었는데, 그 뒤로 후속주자들이 속속 등장하고 있다. 이 '미녀들과' 역시 그런 후속 주자들 중에 하나다. - 이름 : 서울 생 미녀들과 키위막걸리- 원산지 : 한국- 도수 : 3%- 종류 : 탁주 베이스의 RTD- 구입 가격 : 990원 이러한 주류들이 대개 그렇듯 술을 그다지 즐기지 않는 여성들을 위해서 가벼운 칵테일같은 맛을 보여준다. 미녀들과는 세 가지 맛이 있는데, 그중에 하나인 키위막걸리이다. 그 맛은 일단 탄산이 강하며, 키위음료수 같은 새콤한 첫맛에 키위의 새콤한 맛에 막걸리의 맛이 압도되어 잘 느껴지지는 않지만 끝맛은 막걸리 특유의 텁텁한 끝맛이 느껴진다. 모든 맛에 똑같이 이러한 문구가 쓰여있다. 막걸리를 .. 더보기
[막걸리] 서울 장수 월매(月梅) 쌀 막걸리 막걸리의 종류는 의외로 꽤 다양한편인데, 그에비해서 내가 마셔본 막걸리는 몇가지 되지 않는다. 세금혜택으로 인해서 막걸리는 저렴하게 만나볼 수 있다는 것이 가장 큰 장점중에 하나라고 할 수 있다. - 이름 : 월매 쌀막걸리- 원산지 : 대한민국- 도수 : 6.0%- 종류 : 탁주- 구입당시 가격 : 1,200원대 위의 내용에는 없지만, 월매 쌀막걸리를 가장 처음 보았을 때 다른 막걸리와 다른 것중에 가장 두드러지는 점은 막걸리가 보통의 750ml가 아닌 1,000ml 의 대형 사이즈의 병이라는 것이다. 그래서 먹어도 먹어도 줄어들지 않는것 같은 느낌이 든다. 그에 비해 가격은 일반 막걸리와 크게 차이나지 않으니 가성비는 굉장하다고 할 수 있다. 막걸리는 살균막걸리와 그렇지 않은 막걸리로 나뉘어지는 것으로.. 더보기

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