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맥주

웨팅어 슈바르츠 그동안 블로그가 어째선지 해킹에 의해서 팝업 광고같은게 뜬 덕분에 블라인드 상태였는데, 해제시키고 다시 글을 써볼까 합니다. 본론으로 들어가서 이번에 이마트에 새로 들어온 '웨팅어 슈바르츠' 입니다. 최근 롯데마트에 독일의 '웨팅어' 사와 협력을 통해 출시된 L맥주라는 것이 있는데, 검은캔이 다크맥주 타입입니다. 같은 웨팅어사에서 나온 맥주이니 만큼 맛도 굉장히 비슷하다고 느껴집니다. (단지 L맥주 다크를 먹은지 한참 된 일이라 정확히 둘의 맛을 비교는 못하겠군요.) 맛을 대략적으로 설명하자면 레페브라운이나 코젤다크와 같이 달콤쌉싸름한 맛이 나는 전형적인 맛입니다. 거품도 꽤나 풍부한 편이고, 헤페바이스에 비하면 살짝 거친편이긴 하지만 거품도 꽤 부드러운 편입니다. 현재는 이마트에서 1650원이라는 저가.. 더보기
웨팅어 헤페바이스 혹시, 웨팅어 라는 맥주를 들어보셨습니까? 맥주에 꽤나 관심있는 분이 아니라면 잘 모르실만한 독일 맥주중에 하나입니다. 웨팅어 맥주 자체가 캔 디자인이나 각종 홍보보다는 좋은 품질과 저렴한 가격을 유지하는 정책을 사용하여 국내에서는 모르는사람이 많은것도 사실이지만, 요새에는 이마트 등에서 할인 행사도 하여 오히려 국산맥주보다 더욱 저렴한 가격에 접할 수 있어 사람들이 꽤나 많이 즐겨찾는것 같아서 왠지 남들이 모를 때 저만 즐겨찾던 맥주가 진열대에 하나둘 집어간 흔적이 있을 때에는 흐뭇하기까지 합니다. 각설하고 본격적으로 맥주의 맛을 음미해 보도록 합시다. 일단 헤페바이스(밀맥주) 이기 때문에, 부드러운 거품과 진한 색상부터 눈에 띄네요. 이마트 행사가 기준으로 1650원에 500ml 라니 좋군요. (아,.. 더보기
밀러 라이트! 꽤 오래전부터 사람들은 건강에 관심이 많았습니다. 그리고 어느샌가 사람들은 '칼로리' 라는것에 신경을 쓰기 시작했죠. 그래서 나온것이 바로 각종 '라이트' 시리즈... 음식종류부터 시작해서 맥주까지 다양합니다. 오늘 소개해 드릴 맥주는 지난번에 소개해드렸던 밀러의 저칼로리 버전인, 밀러 라이트 입니다! 카스와 카스라이트를 드셔보셨다면 그 차이가 확연하게 느껴지실 겁니다. 요새 열심히 광고하는 카스라이트... 칼로리를 줄이고 맛은 그대로라고 하지만, 예전에 수입맥주에 대해 모르던 때에 한창 카스를 마시다가 카스라이트를 먹었을 때에도 그 카스라이트 만은 아! 이거 맥주에 물타서 만들었구나! 싶을정도로 굉장히 허접하다고 느꼈던 맥주였습니다. 그러나, 기술력의 차이일까요... 밀러라이트는 그정도는 아닙니다. 물.. 더보기
윌리안 브로이 바이젠 이마트의 대표적인 저가맥주 윌리안 브로이! 하지만 저가임에도 훌륭한 밀맥주임에는 틀림없습니다. 윌리안 브로이는 벨기에 맥주인데요, 캔의 겉모습이 굉장히 화려합니다. ㅋ 한 때는 1390원을 하기도 하고, 심지어는 4캔을 사면 5000원...!!! 이라는 놀라운 가격으로 이마트에서 팔기도 했었지만, 현재 가격은 1590원, 가격이 올랐다지만 국산맥주 500ml 캔보다 오히려 저렴합니다. 지난번에 포스팅한 독일맥주 5,0 보다 무려 10원!!! 쌉니다... 맥주와 함께한 스파게티 같지 않은 스파게티와 만두~ 개인적으로 찐만두는 라거류보다 밀맥주 쪽이 더 어울리는것 같더라구요. 라거류 맥주와 함께 하면 뭔가... 비린맛이 느껴지는것 같더라구요. 어찌되었든 윌리안 브로이의 거품을 살펴보면 위의 사진만 봐도 아실.. 더보기
필스너 우르켈 필스너 우르켈은 이름부터 자부심이 넘쳐나는 맥주입니다. 부드바르와 마찬가지로 이 맥주 또한 체코 맥주인데요. 필스너는 라거 맥주의 종류중에 하나를 뜻하는 그 '필스너' 이구요 거기에 체코말로 우르켈은 영어의 '오리지날' 즉 원조격을 뜻하는 말이라고 합니다. 결국 필스너의 원조라는 자부심을 엿볼 수 있는 맥주라는 겁니다. ㅋ 일단 폰카의 한계 때문에 사진의 질이 이정도 밖에 안되는것은 양해바랍니다. ㅠㅠ (아아, 카메라가 사고싶군요) 어쨌든 그 이름만큼의 값어치를 하는 맥주라고 딱 이야기 할 수 있겠네요. 필스너 우르켈은 라거임에도 거품이 풍부하고 꽤나 부드러운 편입니다. 그리고 특유의 쌉싸래함이 입안을 멤도는것이 특징입니다. 체코 맥주는 대부분 좀 씁쓸한 편인것 같아요. 하지만 그 쌉싸래함 끝에서 느낄 .. 더보기
맥주의 종류 오늘은 맥주관련 포스팅을 하면서 몇번 언급했던, 맥주의 종류에 대해서 써볼까 합니다.맥주는 크게 발효 방식에 따라서 라거(Lager)와 에일(Ale)로 나눌 수 있습니다. 맥주의 역사를 살펴보면 에일은 라거보다 더 긴 역사를 가지고 있는데요. 에일은 '상면 발효' 라고 하여 맥주를 발효할 때에 위로 떠오르는 효모를 사용합니다. 2~300년 전에만 해도 이 에일맥주가 맥주의 전부였기 때문에,'맥주' 라고 하면 무조건 에일 맥주를 칭하는 것이었죠. 에일을 또 색이나 생산 지역에 따라서 다크에일, 브라운에일 또는독일에일 벨기에에일 등으로 나누기도 합니다. 에일의 특징은 과일과 같은 향긋함이나 깊은 맛이 있다는건데요. 대부분맥주를 마셨을 때, 이 맥주만의 특이한 특성이 있다! 하는것은 거의다 에일이라고 생각하시.. 더보기
부데요 비츠키 부드바르 아아.. 이름부터 뭔가 길고 장엄한... 부데요 비츠키 부드바르, 대부분 그냥 짧게 '부드바르' 라고 부릅니다. ㅋ 체코 맥주인데요. 필스너 우르켈 이라는 맥주에 비하면 조금 덜하지만 쌉싸래한 맛이 나는게 특징입니다. 처음 드셔보시는분이라면... 이게 무슨맛이야!? 라고 하실지도 모르나, 이 맛에 빠지면 빠져나오지 못합니다 ㅠㅠ(저처럼) 늘 그렇듯 거품에 대해서 이야기 해보자면, 거품은 역시 풍부합니다. 물론 라거류 이기 때문에 부드러운 밀맥주의 거품은 아닙니다만, 밀맥주와는 비교할수 없는 청량함이 있지요. ㅋ 그리고 병을 보시면 특이하게도 금박지 같은게 씌워져 있어서 고급스러운 느낌을 줍니다. 단지 병뚜껑 까지 덮여 있어서 따고 나면 조금 이상하긴 하지만; 그리고 이 부드바르가 제 개인적으로는 치킨과 .. 더보기
뢰벤브로이 이번엔 독일의 뢰벤브로이를 시음해 보았습니다. 이거 포스팅 핑계로 매일 맥주를 먹고 있네요. 좀 자제해야 할듯... 이라고 하지만 이미 집에는 맥주 2 캔과 2병이 더 쟁여져 있습니다..ㅋㅋㅋ병목과 병 자체에 그려져 있는그림은 '사자' 그림인데요. 병 뚜껑에도 그려져 있습니다. 이 뢰벤브로이라는 말은 독일말로 사자의 양조장 이라는 뜻이라고 합니다. 기네스 잔에 따라 보았는데요. 역시 맥주 국가(?) 독일의 맥주 답게 거품은 풍부합니다. 어제 먹었던 담버거 엑스포트보다 거품은 부드러운 편이었습니다. 하지만 역시 밀맥주나 기네스만큼 부드러운 거품은 아니었습니다. (꼭 거품이 부드럽다고 해서 좋은 맥주라는 뜻은 아닙니다.제목을 보시면 아실 수 있듯이 안주는 군만두! ... 하지만 뒷면은 다 탔다는게 함정 ㅠㅠ.. 더보기

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