사무엘 아담스는 라거맥주임에도 에일같은 묵직한 느낌이 있어서 꽤 좋아한다.
다만, 가격이 좀 되고 보통 편의점에서는 보기가 어려워 아무래도 자주 마실수는 없다.
위에 나온 보스턴 라거 뿐만 아니라 계절별로 윈터라거 등으로 몇가지 종류가 나오는데, 비교적 최근에 IPA도
추가되었다고 한다. 지난 주류박람회에서 얻어오게 된 사무엘 아담스 레벨 아이피에이 맛좀 볼까?
- 이름 : 사무엘아담스 레벨 아이피에이 (Samuel Adams REBEL IPA)
- 원산지 : 미국
- 도수 : 6.5%
- 종류 : 인디아 페일 에일 (IPA)
원래 라거도 에일 스러운 느낌을 주는데 IPA는 어떨까 하는 기대감을 갖게 만든다.
이전에 IPA를 처음 접할 때는 그 맛에 적응을 못해서 부담스럽게만 느껴졌는데, 이제는 그 맛에 적응되어서 인지
더이상 과하게 씁쓸하다는 느낌이 들지않는다. 특유의 향긋한 과일향이 감돈다. 사진에서 보이듯이 거품 입자는
거친편이고 의외로 금방 사그라드는 편이다.
사실은 IPA를 몇종류 동시에 가져다 놓고 비교해가면서 먹지 않는이상 그 차이에 대해서 정확하게 설명은
못할것 같다. ㅠㅠ
어쨌든 결론적으로 맛은 좋다!
